Son muchas las veces que se caen trozos de alimentos al suelo. ¿Qué haces, te lo comes, lo tiras… depende….? Algunas personas basan su decisión en la regla de los cinco segundos; la cual asegura que podemos ingerir la comida si no han pasado más de cinco segundos.La teoría tiene cierta base científica en seguridad alimentatia, al defender que en cinco segundos no da tiempo a la (más…)leer más
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A pesar de haber menos polen en las ciudades que en las zonas rurales, en la segunda las enfermedades alérgicas son más numerosas. Actualmente, entre el 1o y 25% de las población industrializada padece rinitis alérgica, la cual incrementó un 2% respecto del pasado año.La causa de la intensificación de alergias es el cambio climático, como asegura el doctor Francisco Feo Brito, coordinador (más…)leer más
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El número de  intoxicaciones alimentarias se incrementan en verano por el calor y el aumento de la demanda de comida y bebida en establecimientos. No siempre se lleva una correcta conservación de alimentos o se tienen suficientes medios para ello.La salmonella es el agente infeccioso más frecuente en toxiinfecciones alimentarias, muestra de ello es que el año pasado fue el causante del 30% de problemas gastrointestinales. La prevención es el mejor método de reducir el porcentaje. (más…)leer más
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Este es el verano de las medusas. Miles de plagas de medusas se concentran en las playas del mediterráneo español. El motivo de su proliferación en ambientes cálidos se reduce a falta de lluvia, reduciendo el agua dulce que incomodan a estos animales. Además, los vientos y los vertidos tóxicos favorecen su alimentación, creando un clima idóneo para la aparición de los celétereos.Ante una picadura de medusa el tratamiento correcto es lavar la zona con abundante agua salada, aplicar compresas frías, sacar los (más…)leer más
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La exposición sin calzado en piscinas públicas conlleva riesgo de sanidad ambiental, al posibilitar la contracción de hongos en los pies, debido a la concentración de humedad, abundancia de sujetos y desinfección adecuada (más…)leer más
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La franquicia HIGIA, de Sanidad Ambiental, dedicada especialmente al control de plagas urbanas y desinfección de la bacteria legionella spp. Hace escasos meses empezó su actividad en la capital de la provincia alicantina, localidad donde se ubica la central de Actualia, empresa aval con más de diez años de experiencia.La intensidad del negocio en Alicante ha tenido resultados de éxito. Por lo que el (más…)leer más
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